麦创创业网 创业学院 写餐饮创业计划书之前我都开展了哪些调查

写餐饮创业计划书之前我都开展了哪些调查

刚刚毕业的的我打算自己创业,经过了一番考察我觉得我们大学附近有很多适合创业的机会,为了可以更好的创业我开始了自己的市场调查和行业调研,写出了一份完善的创业项目计划书。

这份创业项目计划书主要是餐饮方向的,因为根据我自己在这边的大学经历,我发现餐饮业的发展潜力是最大的,特别是大学附近的餐馆,大学生普遍是都具备一定的消费能力,只要不是太高端昂贵的料理,基本学生都会来消费。

在完成一份餐饮创业计划书时,我开展的了大量的市场调研,然后发现大学城的小吃虽然非常多,但是没有几家是地地道道的地方小吃,大部分店铺都差不多,比如沙县小吃一条街就开了七八家,还有重庆酸辣粉长沙臭豆腐这些都已经变成了常驻店铺了,有特色的很少。

那么开小吃店的优点是什么呢,一是这边的餐饮规模小,所以不管是经营风险还是资金周转上都比较方便,整理管理起来也比较容易,我的创业项目计划书里还写到,小吃店经营适合团队一起,这种项目小成本少,人多力量大。

现在在大学城开办特色小吃店的发展前景是非常好的,根据我的创业项目计划书分析,我们可以开一个综合型的小吃店,或者说是美食城,在这里面可以有很多个摊位买不同地区的特色小吃,从硬菜到甜品都有,这样的小吃店既有特色又可以弥补市场空缺,是非常理想的创业项目。

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